Кейтеринг

«Фуд Парк Меркурий»: гастрономическое пространство от «Адаманта» и Ginza Project в Санкт-Петербурге

3 ноя 2021 • Шеф-повар

Гастрономическое пространство «Фуд Парк Меркурий» открылось в Санкт-Петербурге в ТРК «Меркурий» по адресу: улица Савушкина, 141, лит А, 3 этаж. Проект – результат усилий Ginza Project и компании «Адамант», которая и построила комплекс в 2008 году. На площади в 3000 кв. м разместились 25 корнеров с разными концепциями. По словам вице-президента компании «Адамант» Михаила Баженова, в компании считают, что это будет успешный проект. «Уверенности нам придает опыт управления торгово-развлекательным комплексом «Меркурий» и 17-летняя история сотрудничества с Ginza Project. К тому же «Фуд Парк» имеет больший гастрономический уклон, чем привычные фуд-корты с фаст-фудом», – поделился Баженов. Инвестиции, по словам устроителей, составили 400 млн руб. Если проект запустится успешно, в планах тандема – строительство фудмаркетов в ТРК «Норд», «Академический» и «Континент» на проспекте Стачек.

«Яндекс.Еда» начала доставку блюд из KFC

28 окт 2021 • Шеф-повар

«Яндекс.Еда» и KFC объявили о начале партнерства в сфере доставки. Пользователям сервиса по всей России станут доступны блюда из сети ресторанов быстрого обслуживания. По прогнозам KFC, сотрудничество с «Яндекс.Едой» увеличит число заказов на доставку на 20–30%.По мнению компаний, совместный проект позволит KFC расширить каналы непрямых продаж и охватить дополнительную многомиллионную аудиторию пользователей приложений «Яндекс.Еды» и «Яндекс Go». Количество тех, кто пользуется сервисом, растет. Так, во втором квартале этого года число ежемесячных пользователей Яндекс.

Как заказы из Лавки и Маркета оставят у двери при нажатии кнопки в приложении

14 сен 2021 • Шеф-повар

Функция «Оставить у двери» уже доступна на сайте и в приложении Маркета и пригодится в самых разных ситуациях.Раньше, чтобы покупку положили у двери, про это нужно было отдельно писать в комментарии к заказу. Новая возможность пригодится в самых разных ситуациях: например, когда нужно соблюдать социальную дистанцию, когда не получается вовремя добраться домой и встретить курьера или когда поздним вечером удобнее получить заказ без звонка в дверь и лишнего шума, чтобы не беспокоить домочадцев.

Еду вызвали на работу

26 авг 2021 • Шеф-повар

Спрос на корпоративный кейтеринг начал расти. По данным сервиса Catery, в августе спрос на кейтеринговое сопровождение мероприятий превысил показатель 2019 года на 10%, а основными заказчиками стали девелоперы, банки, консалтинговые и фармацевтические компании. Но средний чек остается ниже, чем два года назад.Число заказов кейтерингового сопровождения мероприятий российскими компаниями в августе 2021 года превысило аналогичный показатель 2019 года на 10%. Об этом “Ъ” сообщили в сервисе доставки еды в офисы и на мероприятия Catery.

Bolt Food запустил доставку еды в Харькове

3 авг 2021 • Шеф-повар

Компания Bolt Food запустила свой сервис доставки в Харькове, о чем сообщается в блоге компании. Как и в Киеве, где служба доставки работает с октября 2020 года, используются бесконтактные заказы.На данный момент к сервису доставки Bolt Food в Харькове уже подключилось больше 100 заведений, в том числе KFC, «Пузата Хата», Mafia, Lviv Croissants, Georgia, Yakitoriya и «Мама Манана».

Как Яндекс.Еда упростила заказ курьеров с термосумкой для ресторанов

9 июл 2021 • Шеф-повар

Опция вызова курьера с термосумкой стала доступна в приложении Яндекс Go.В период экстремальной жары в Москве и Московской области Яндекс.Доставка добавила возможность заказать курьера с термосумкой прямо в приложении Яндекс Go. Теперь еда останется горячей, а напитки — холодными независимо от погоды.Опцией доставки с термосумкой можно воспользоваться даже без корпоративного договора с Яндекс.Доставкой, выбрав функцию «Термосумка для еды» в приложении Яндекс Go.

Премия "Кейтеринг года 2021" пройдет на новой площадке "Яровит Холл Якиманка"

14 июн 2021 • Шеф-повар

Церемония вручения Ежегодной Премии «Кейтеринг Года 2021» пройдет на новой площадке "Яровит Холл Якиманка".Премия «Кейтеринг года 2021» пройдет на новой площадке «Яровит Холл Якиманка». Площадка находится в историческом центре Москвы. В непосредственной близости от Кремля, по адресу Якиманка, 26. «Яровит Холл Якиманка» – это 1500 м2 современного оборудованного премиум пространства с графиком работы 24/7.

Определен список номинаций одиннадцатой Премии «Кейтеринг года»

14 июн 2021 • Шеф-повар

Определен список номинаций одиннадцатой Премии «Кейтеринг года»Окончена регистрация номинантов и определены списки номинации, в которых по достоинству будут оценены лучшие кейтеринги России и сопредельных государств. ⠀ ⠀Церемония вручения Премии состоится 8 июня в Москве.