С 27 по 31 августа на Лазурном берегу — в Каннах, Ницце и Монако— пройдут очередные Русско-французские гастрономические сезоны. этом году в рамках мероприятия высокая кухня впервые встретится свысокой модой: совместно c парижским Show Room Trend&TendanceРусско-французские гастрономические сезоны объединят лучших шеф-поваров и мэтров высокой моды двух стран в одном проекте. Гала-вечер пройдет в Каннах.
Egg Unlimited - это небольшая австралийская пекарня, которая специализируется на выпечке миниатюрных хлебов, печенья и пирожных и поставляет их в отели, кейтеринговые компании. Основную возможность для нового развития бизнеса в компании видят на растущем рынке кейтеринга. «Новое позиционирование и ребрендинг были в основном направлены в эту сторону. Мы сделали упор на растущий рынок кейтеринговых услуг», - сообщили в австралийской студии StudioBrave, которая занималась редизайном.
Только с 1 по 4 октября 2013 года лучшие кофейни и чайные Москвы представят грандиозную программу для любителей и ценителей кофе и чая. Moscow Coffee and Tea Festival объединит 14 кофеен и 6 чайных. Moscow Coffee and Tea Festival – это вечерняя программа международной выставки Moscow Coffee and Tea Expo. Профессиональные бариста и чайные сомелье, звезды индустрии, проведут десятки мастер-классов для всех желающих: расскажут всё о кофе и чае, их сортах и тонкостях заваривания различных видов и категорий, покажут процесс обжарки и дадут попробовать кофе, сваренный из свежеобжаренных зерен, и многому научат.
13–15 сентября на Дорогомиловском рынке Москвы состоится фестиваль Moscow Сity Bazar 2013. Эти экскурсии и кулинарные мастер-классы, дегустации продуктов из разных регионов России, гастрономические сеты ресторанов, небанальный стрит-фуд, ярмарка народных промыслов и несколько развлекательных площадок. Фестиваль пройдет под лозунгом «Выбирайте и ешьте с умом!» Организаторы ждут на Дорогомиловский рынок всех, кто хочет приобщиться к европейской культуре рынка.
Сеть фастфуда выйдет на рынки еще двух стран СНГ Сеть быстрого питания KFC планирует до 2015 года выйти на рынки Грузии и Белоруссии. Об этом в интервью агентству «Прайм» сообищил президент Yum! Brands Ричард Каруччи. На территории России и стран СНГ компания планирует открыть не менее 200 точек в течение ближайших трех лет. В настоящее время сеть насчитывает 250 ресторанов в России, Украине, Казахстане, Армении и Азербайджане, из них 189 являются франчайзинговыми.
В Лондоне стартовал пивной фестиваль Great British Beer Festival, который продолжится до 17 августа (суббота). Ежегодно на это мероприятие собираются 60–70 тысяч гостей, и все вместе выпивают не менее 300 тысяч пинт пива, эля, сидра и грушевого перри. Фестиваль проходит в концертно-выставочном комплексе Олимпия. Британский пивной фестиваль традиционно предлагает огромный выбор настоящих английских касковых элей (450 сортов), популярных сидров и перри (грушевый сидр).
Компания отметила 10-летие под парусом «Ресторации» исполнилось 10 лет! Свой юбилей компания решила отметить под парусами, управляя ветром и соревнуясь с волнами. На просторах гостеприимного солнечного Кипра, состоялась парусная регата под флагом компании «Ресторация»! 10 быстроходных яхт, управляемых сплоченными командами сотрудников компании, соперничали между собой в маневренности и слаженности действий, и вот, мы приветствуем победителей, которые заслуженно заняли призовые места, а так же всех, кто впервые почувствовал парус!
Попасть на выставку можно совершенно бесплатно Крупнейшая выставка индустрии питания и гостеприимства России и СНГ уже ждет гостей! На официальном сайте PIR Expo открылась регистрация. Попасть на выставку можно совершенно бесплатно – чтобы получить электронный билет прямо сегодня, просто нажмите на кнопку «Получить билет» и заполните заявку. Хотите быть в курсе последних трендов индустрии и познакомиться с опытом мировых экспертов?
