В ушедшем году в России отмечалось снижение потребительской активности.Снижение продаж отмечали производители и продавцы продуктов питания, алкогольных напитков, одежды, автомобилей, бытовой техники и других товаров, владельцы заведений общественного питания и др. Снижение спроса отмечалось и на рынке недвижимости, туристическом и в других секторах. Причем снижение потребительской активности россиян в осенние месяцы наблюдалось впервые с 2008 года (раньше некоторое снижение активности покупателей происходило только в летние месяцы и носило временный характер).
В Сочи торжественно открылся самый большой гостиничный комплекс Европы. Он состоит из четырехзвездочного Azimut Hotel Resort&Spa Sochi, предлагающего 720 комнат, и трехзвездочного Azimut Hotel Sochi с 2880 номерами.Гостиничный комплекс, территория которого составляет 355 000 м. кв, располагает собственным пляжем с несколькими бассейнами и ландшафтным парком. К услугам постояльцев - спа-центр, спортплощадки и теннисные корты, фитнес-комплекс с бассейном, конференц-зал, бизнес-центр, рестораны и кафе.
Мингорисполком ведет работу по заключению соглашений с ресторанами о применении демократичных наценок, гибкой системы скидок, внедрении дисконтных карт на время проведения ЧМ-2014 в Минске, информирует Минский Курьер.«Так, в период проведения чемпионата мира по хоккею предусматривается применение наценки не выше 250 % для заведений категории люкс, 200 % — высшей, 150 % — первой, 100 % — второй и 50 % — третьей», — уточнила начальник управления торговли и услуг Мингорисполкома Оксана Константинович.
Компания Vripack, Нидерланды, завершила проектирование парома по заказу оператора паромных перевозок «TESO», который будет совершать рейсы в Вадденском море, включенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2009 году, к старому голландскому острову Тексель. Об этом сообщила пресс-служба компании Vripack.Новый паром будет называться «Texelstroom» и будет оснащен полным набором инновационных и экологически безопасных продуктов и услуг.
С января в Лондоне стартуют двухчасовые пешие экскурсии, цель которых - познакомить туристов с английскими домами шоколада.Экскурсоводы рассказывают участникам тура интересные факты о шоколаде и о лондонских кафе, в которых можно было попробовать этот десерт в XVII и XVIII веков.По прогнозам организаторов экскурсия станет одной из главных достопримечательностей Лондона, поскольку она совмещена с небольшой театральной постановкой: туристов будут сопровождать актеры, представляющие исторических личностей того времени.
Финские фирмы все чаще стали устраивать свои корпоративные рождественские вечеринки в Эстонии.По словам исполнительного директора фирмы Matkailuja Ravintolapalvelut (MaRa) Тимо Лаппи эта тенденция встревожила финских рестораторов.«Ситуация вызывает беспокойство, поскольку спрос в Финляндии снизился, расходы растут. С начала 2013 года появились новые налоги, в 2014 году их список прибавится. В результате гость уходит на другие рынки», - пояснил господин Лаппи.В Эстонии расходы ресторанов на зарплату составляют 30 % аналогичных расходов в Финляндии.
С 24 января по 9 февраля 2014 года в Мадриде состоится пятый гастрономический фестиваль, участие в котором примут более 350 различных компаний и ожидается около 500 тыс. посетителей. Это одно из самых масштабных кулинарных событий в Европе. В программе фестиваля более 300 мероприятий.В рамках фестиваля также можно будет продегустировать блюда в именитых ресторанах Мадрида по специальным ценам, сообщает BuenaEspana.
Компания "Улей Кейтеринг", один из лидеров российского рынка выездного ресторанного обслуживания, открывает новое направление деятельности - бортовое питание премиум класса под брендом Fly Fusion.Расширение сферы деятельности "Улей Кейтеринг" и вывод на рынок нового бренда связаны, в первую очередь с растущим количеством запросов на предоставление подобных услуг, а также с опытом, накопленным в результате сотрудничества со многими российскими и западными авиаперевозчиками.'Наше появление на рынке бортового питания не случайно, а скорее закономерно.
