Спешим поделиться важно новостью! Наша книга "КЕЙТЕРИНГ. МИРОВОЙ ОПЫТ" номинирована на Премию "Деловая книга года в России" от PwC.Деловая книга года в России» — это единственная специализированная премия в области бизнес-литературы, учрежденная PwC в России. Организаторы предлагают сформировать шорт-лист деловых изданий 2018 года, оказавших наибольшее влияние на бизнес-сообщество и затронувших наиболее актуальные темы. Экспертное жюри выберет победителей в двух номинациях: «Лучшая книга российского автора» и «Лучшая книга зарубежного автора, изданная в России».
26-27 февраля в Алматы пройдёт серия семинаров Кирилла Погодина. Темами выступлений станут "Кейтеринг от А до Я" (26.02) и "Современные банкеты и фуршеты: как применить передовой опыт Лондона, Токио, Нью-Йорка и Парижа" (27.02). Участники семинаров узнают все тонкости организации и проведения мероприятий, а также смогут изучить методы работы кейтеринговых служб Европы, Азии и США. КЕЙТЕРИНГ от А ДО Я Для кого?
Кейтеринг Консалтинг представляет уникальную возможность стажировки на мероприятиях. Вы увидите работу кейтеринга изнутри, получите практические ответы на насущные вопросы! Заполните форму, мы свяжемся с вами и расскажем детали!Коллеги, у вас есть отличная возможность постажироваться на реальном масштабном мероприятии на 3000 гостей в Москве 1-2 февраля. Отправить заявку и узнать
27 января и 24 марта 2019 года в отеле МОСКВА состоится уникальный праздник для будущих молодоженов – ежегодная эксклюзивная свадебная выставка «Королевство свадеб 2019», на которой молодые пары, планирующие создание семьи, смогут воспользоваться опытом профессионалов и познакомиться с многочисленными возможностями свадебной индустрии нашего города.Организатор выставки – Компания «Kingdom group» Генеральный партнер выставки – отель МОСКВАПодготовка к свадьбе начинается задолго до самого торжества и требует немалых затрат времени, сил и финансов.
Глава министерства здравоохранения России Вероника Скворцова раскритиковала рацион жителей страны: каждый пятый россиянин ежедневно питается фастфудом, особенно жители мегаполисов. Это приводит к массовому ожирению: в возрасте 35-40 лет им страдают 27% мужчин и 25% женщин, а в возрасте 55-64 года — 36% и 52% соответственно. Причем, мужчины стали вдвое больше страдать от ожирения — с 12 до 27%.Неправильное питание приводит к различным заболеваниям, например, с избыточным весом связаны гипертония, а также 44% диабета и 41% онкологических заболеваний в нашей стране.
Частью зимнего фестиваля ресторанных концепций Palmafest стал Форум лидеров фуд-индустрии, в рамках которого был представлен рейтинг лучших в ресторанном бизнесе.Рейтинг составлен редакторами профильных СМИ, специалистами по кадрам, дизайн-критиками и членами экспертного совета премии «Пальмовая ветвь».
Итальянская кухня активно отвоевывает лидерские позиции у азиатских концепций, предлагая не довольствоваться лишь пиццей или пинцей. На Мясницкой улице открылся TempodiPasta — демократичный паста-бар, где подают 47 вариантов пасты ручной работы. Гости могут попробовать готовую классическую композицию или самостоятельно создать свою пасту, добавляя разные специи и соусы по желанию.
С 26 по 28 февраля 2019 г. в Санкт-Петербурге состоится Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa, единственная отраслевая выставка на Северо-Западе России.Впервые мероприятие пройдет в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ», что позволяет создать инновационный проект, отвечающий современным требованиям выставочной индустрии. В 2019 году мы предлагаем новые форматы участия и технологии.
