Консалтинг

Семинар-тренинг "Методика НАССР для ресторанов и кейтерингов"

7 фев 2011 Шеф-повар

10-11 февраля 2011 года в Москве пройдет уникальный семинар по практическому внедрению методики управления безопасностью пищевой продукции HACCP

ExpoHoReCa 2011

3 фев 2011 Шеф-повар

ЗАО «FAREXPO» приглашает  представителей СМИ принять участие в девятой Международной специализированной выставке «ExpoHoReCa 2011».

Профессиональные инициативы на рынке кейтеринга

12 янв 2011 Шеф-повар

Российский рынок кейтеринговых услуг — это не только Москва и Санкт-Петербург, он формируется во всех городах с населением более 500 тысяч человек

CATERING PROFESSIONAL: аккредитованные и признанные.

13 дек 2010 Шеф-повар

За последние недели к программе аккредитации кейтерингов CATERING PROFESSIONAL присоединились еще четыре компании. Получив аккредитацию, они тем самым

Изменены даты проведения Ресторанного Бизнес-Форума

23 ноя 2010 Шеф-повар

Ресторанный Бизнес-Форум пройдет с 16.03.2011 по 18.03.2011 в бизнес-отеле "Бородино", г.Москва. Организатор - ГК "ПИР".

Один из кейтерингов номинирован РБК, как «КОМПАНИЯ ГОДА 2010»

11 ноя 2010 Шеф-повар

7 декабря 2010 года в Колонном зале Дома союзов состоится церемония награждения лауреатов премии «Компания года», организованная группой компаний РБК. В этом году

Свадебная статистика

8 ноя 2010 Шеф-повар

МОСКВА, 8 ноября. Согласно результатам опроса, проведенного порталом Nevesta.info, около 50% очень обеспеченных пар тратят на свою свадьбу от

Смольный: В следующем году продукты питания подорожают на 6%

2 ноя 2010 Шеф-повар

Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга (КЭРППиТ) определил прогнозные индексы-дефляторы