Сегодня в Москве начал свою работу Салон «Мир ресторана и отеля » , у специалистов осталось только два дня, чтобы посетить главное событие весны для профессионалов.
26 апреля в 19.00 состоится кульминация московского Omnivore-2012 – большая дегустация «молодой кухни» на террасе «Бара Стрелка». Тема вечера: «Гастрономические корни, взгляд из 21 века». Повара обратятся к базовым ценностям – каждый по-своему...
3-ий Фестиваль южноафриканских вин в Москве откроет двери 20 апреля 2012 г. в отеле Кортьярд Марриотт, обещая насыщенную программу и атмосферу праздника в лучших традициях ЮАР...
7 апреля 2012 г. успешно завершила свою работу XI специализированная выставка «ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И РАЗВЛЕЧЕНИЙ» и VI специализированная выставка продуктов питания «ExpoFood»...
4 апреля в «Гастрономическом театре Олега Меньшикова «Чемодан» прошла пресс-конференция, посвященная запуску нового масштабного проекта – праздника еды Ярмарка «ПИР». В пресс-конференции приняли участие...
В 2011 году объем поставок шампанского в мире увеличился до 4,4 млрд. евро (323 млн. бутылок), это на 7% больше, чем в 2010...
В середине «нулевых» владельцы пафосных столичных ресторанов, почуяв спрос, ринулись открывать рынок выездного обслуживания (кейтеринга) в сегменте премиум. Однако спустя шесть лет на рынке осталось не больше десятка игроков, уровень сервиса которых оправдывает высокое позиционирование и цены...
Позитивное мышление приходит к огромному количеству людей в нашей стране с первыми яркими и по настоящему согревающими лучами весеннего солнца, и стирает остатки настороженности и зимней хандры, уже после первой весенней грозы...
