Столичным ресторанам вручили гран-при за лучшие дегустационные сеты Юбилейный десятый Московский гастрономический фестиваль, проходивший с 1 по 31 октября, объединил в этом году 75 ресторанов-участников. Посетить самые интересные гастрономические места столицы можно было без серьезной нагрузки на личный бюджет: стоимость дегустационных сетов, разработанных специально к фестивалю, не превышала 1500 рублей.
Рестораны-участники угостят национальными блюдами пяти странПовара из Австрии, Литвы, России, Эстонии и Франции представят кулинарные традиции своих стран на гастрономическом фестивале, который пройдет в Великом Новгороде с 13 по 16 ноября.Гостей ресторана «Дом Берга» ждет «Ганзейски пир» в духе средневековой Европы в исполнении современных обитателей замка Вейсенштейн в Эстонии. В брассери «Хорошие люди» участники фестиваля из австрийского города Винер-Нойштадт будут готовить рулет «Леопольди», венский тафельшпиц со шпинатом и кайзершмаррн с яблочным пюре.
5-7 ноября 2014 года в ВЦ «Киев Экспо Плаза» пройдет Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH - ежегодное крупнейшее событие для украинского сегмента HoReCa. Форум собирает производителей, поставщиков, шеф-поваров, рестораторов и отельеров, что создает эффективную бизнес-среду и способствует продвижению новейших тенденций на украинском рынке HoReCa. Опыт, профессионализм, креативное мышление, уникальное мастерство и новые технологии объединяются в одном динамичном деловом пространстве.
Международная акция вновь объединит десятки рестораторов-любителей15 ноября по всему миру пройдет очередная акция Restaurant Day, в рамках которой любой желающий может открыть собственный ресторан на один день. В России инициативу поддержат в седьмой раз. О своем участии на официальном сайте проекта уже заявили десятки рестораторов-любителей из Санкт-Петербурга, Москвы, Твери, Краснодара, Самары, Саратовской области, Перми, Новосибирска и Иркутска. В северной столице создателям pop-up ресторанов вновь будет предложено объединиться на специально организованных площадках.
Компания DSSL (торговые марки TRASSIR и ActiveCam) стала Генеральным техническим спонсором III Всероссийского профессионального гостиничного конкурса «Комфорт и уют - 2014» по направлению «Хаускипинг».С 2002 года DSSL занимается созданием реальных продуктов для систем видеонаблюдения, опираясь на собственные инновационные решения и потребности клиентов. Эффективность такого подхода доказывают десятки тысяч инсталляций на государственных и коммерческих предприятиях.
С 5 по 7 ноября в Алматы пройдет 17-я Центрально-Азиатская Международная выставка «Пищевая промышленность» - WorldFood Kazakhstan 2014.Эксперты Всемирного банка признали Казахстан страной с наиболее успешными реформами по улучшению условий для ведения бизнеса. Республика стала лидером по объему привлекаемых иностранных инвестиций на душу населения в СНГ - около $1200.
Генеральным b2b-партнером стала одна из ведущих b2b-площадок туротрасли России — компания Profi.Travel.Продвижение туристического продукта на b2b-аудиторию — ключевая компетенция Profi.Travel на протяжении уже 17 лет. Компания задает современный курс маркетинговой политики, создавая эффективные проекты и инструменты для онлайн-продвижения турпродукта. Profi.Travel — лидер в охвате профессиональной аудитории России, Беларуси, Казахстана и Украины. Десятки тысяч турагентов ежедневно повышают свой профессиональный уровень на порталах Profi.Travel, TurProfi.
С 21 по 23 октября в новосибирском Экспоцентре будет проходить выставка продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования InterFood Siberia 2014 — крупнейшее в Сибири мероприятие пищевой промышленности.Участники и новинкиОдновременно с выставкой InterFood Siberia традиционно состоится выставка «Упаковка Сибири», в экспозиции которой будет представлена тара, упаковка, этикетка и оборудование.В выставках примут участие более 150 компаний из 33 городов России, а также из Аргентины, Болгарии, Греции, Казахстана, Китая, Литвы, Таджикистана, Турции, Франции и Южной Кореи.
