В столице можно будет попробовать блюда лучших шеф-поваров без ущерба личному бюджету 14 октября стартует IX Московский гастрономический фестиваль. В течение месяца более пятидесяти столичных ресторанов будут предлагать гостям дегустационные сеты стоимостью не выше 1500 рублей. В этом году свои идеи в рамках Фестиваля представляют самые известные повара Москвы – Владимир Мухин (White Rabbit), Сергей Березуцкий («Как есть»), Тимур Абузяров («Рулет»), Антон Ковальков («22.13»), Дмитрий Зотов («Антрекот»), Мирко Дзаго («Сыр»), Бруно Марино («Рыбка»), Кристиан Лоренцини (Buono, Christian), Вильям Ламберти (Uilliam’s и Double Dutch), Нино Грициано («Семифреддо»), Карло Греку («Дом Карло»), Дэниел Фиппард («Ёрник»), Глен Баллис («Недальний Восток»), Анвар Махмудов («Узбекистан») и многие другие талантливые представители профессии.
Кулинарный портал Миллион Меню при поддержке сервиса RoomGuru.ru объявляет конкурс для тех, кто любит мечтать не только во сне, но и наяву!Выиграй путешествие!Напиши сказочную, загадочную, захватывающую дух историю о Миллион Меню! Мы ждем ваши истории объемом не более 3 000 знаков с 1 октября по 15 декабря включительно. С 16 по 23 января 2014 года команда Миллион Меню совместно с генеральным партнером — компанией RoomGuru выберет победителя, и автор лучшей истории получит возможность совершить кулинарный вояж в страну своей мечты. Голосуй!
С 3 по 13 ноября 2013 года Авторская школа event-менеджеров «КнязевЪ» проведет уникальный выездной семинар на острове Бали. Эта программа создана специально для тех, кто хочет совместить профессиональный рост на международном рынке event-услуг, расширить границы event’орского сознания и вместе с тем окунуться в лето, оказавшись в ноябре на райском острове Бали. Программа рассчитана на владельцев event-агентств и клиентских менеджеров. Особенно интересна программа будет организаторам свадеб и свадебных путешествий!
Перед выходом гида Michelin по Великобритании и Нидерландам главной интригой стало число трехзвездочных ресторанов. В прошлом году высшей оценки удостоились четыре британских заведения, но в этот раз новых заведений, отмеченных тремя звездами Michelin, не оказалось.Как и прежде, безоговорочными лидерами являются рестораны: Alain Ducasse at the Dorchester, Fat Duck, Gordon Ramsay и Waterside Inn.
Специально для пищевиков, хаускиперов, автомобилистов и профессиональных клинеров оргкомитет 15й международной выставки «Индустрия чистоты», которая пройдет в Москве, Олимпийском с 13 по 15 ноября, готовит насыщенную деловую программу. Различные целевые группы посетителей познакомятся с новшествами отрасли, тенденциями рынка и рекомендациями авторитетных отраслевых институтов, главной задачей которых является профессиональный подход и поддержание чистоты на разных объектах с учетом их специфики.
С 13 по 15 сентября 2013 года в рамках перекрестного года Российской Федерации в Королевстве Нидерландов и Королевства Нидерландов в Российской Федерации на Музейной площади г. Амстердама прошла ярмарка российских региональных продуктов Russian Food Festival.
1–4 октября 2013 г.МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав., 14 зал Впервые с 1 по 4 октября в Москве пройдет масштабная международная выставка Moscow Coffee and Tea Expo, посвященная индустрии кофе и чая. Организатор – Информационный проект ПИР.На 6 тематических площадках гостей ждут более 100 мероприятий – семинары и мастер-классы от ведущих представителей индустрии кофе и чая, обучающие программы и сертификации SCAE, сразу 5 чемпионатов, бизнес-программа для владельцев кафе, ресторанов, баров и кофеен, управляющих и судей чемпионатов.
Третья Московская международная выставка ВИНО 2013 состоится 12 ноября 2013 года в гостинице Метрополь.Московская выставка ВИНО проводится с 2011 года и ставит своей целью создание профессиональной международной площадки для общения участников винного рынка, взаимодействия между винным бизнесом и представителями госструктур, продвижения винной культуры среди потребителей.
