Несмотря на пандемию, 29 июля был опубликован новый рейтинг 50-ти лучших европейских пиццерий. Рассказываем, какие три заведения из Москвы и Санкт-Петербурга попали в список.Престижный рейтинг 50 Top Pizza Europe — это ежегодная итальянская независимая премия-гид по лучшим европейским пиццериям, в которой могут принять участие любые заведения, специализирующиеся на пицце, вне зависимости от величины среднего чека и стиля.Российские пиццерии уже неоднократно попадали в рейтинг лучших. Например, в этом году московская пиццерия Pizza 22 cm (ул. Солянка, д. 1⁄2, стр.
«Удар по качественным ресторанам»: результаты первой недели с QR-кодами.За первую неделю с QR-кодами в Москве объем продаж в ресторанах и кафе упал вдвое, а средний чек — на 10%, показывают данные аналитического ресурса «Чек Индекс» (проект «Платформы ОФД»). При этом число онлайн-заказов выросло почти в 2,5 раза. Как заявил «Газете.Ru» уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в столице Сергей Миронов, основной удар пришелся по «качественной гастрономии», а общую статистику смягчил рост доставки фаст-фуда и популярных блюд вроде суши.
Впервые с 2008 года Россия вышла в финал мировой поварской Олимпиады Bocuse d’Or. В сентябре 2021 года наши команды шеф-поваров и кондитеров выступят в Лионе в финале Bocuse d’Or и кубка мира по кондитерскому искусству Coupe du Monde de la Pâtisserie.Команда российских шеф-поваров вышла в финал Bocuse d’Or впервые с 2008 года. Первой проложила дорогу до финала команда кондитеров, которая завоевала бронзовые медали в Coupe du Monde de la Pâtisserie, проходившего в январе 2020 года в Париже.
Санитарный пропуск во Франции с понедельника обязателен в барах, ресторанах, кинотеатрах, больницах и транспорте - практически во всех общественных местах, кроме магазинов. Цифровой код может быть предъявлен распечатанным или прямо с экрана смартфонов."Ну что ж, если такие меры помогут улучшить ситуацию, помогут вернуться к прежней жизни, то мы будем рады это принять. Будем соблюдать предписания со всей строгостью. Только бы всё стало так, как раньше", - говорит бармен Йоанн Кноссен.
Бизнес начал пытаться заманить сотрудников обратно в офисы с помощью еды, пишет Bloomberg. Компании оплачивают работникам завтраки, обеды и даже мороженое, делают меню более разнообразным и открывают для перекусов помещения, в которые ранее могли попасть только клиенты Работодатели, пытающиеся убедить сотрудников вернуться на рабочие места после удаленки, включили бесплатную еду в число преимуществ офисов, написал Bloomberg. Он поговорил с несколькими руководителями компаний, агентствами офисной недвижимости и предприятиями по организации питания (кейтеринга).
Реконструированный театр Друри-Лейн открылся в июле премьерой мюзикла "Холодное сердце".Известный композитор Эндрю Ллойд Веббер (автор мюзиклов Cats, Jesus Christ Superstar, Evita) несколько лет назад выкупил театр и в теченнии двух лет провел полную реконструкцию исторического места. Друри-Лейн самый старый действующий театр Лондона и его реконструкция стоила £ 60 млн. Это говорит о том, что это большая мечта великого человека. Но питаются тут не только духовной пищей: в обновленном театре открыли сразу 4 ресторана и бара.
Компания Bolt Food запустила свой сервис доставки в Харькове, о чем сообщается в блоге компании. Как и в Киеве, где служба доставки работает с октября 2020 года, используются бесконтактные заказы.На данный момент к сервису доставки Bolt Food в Харькове уже подключилось больше 100 заведений, в том числе KFC, «Пузата Хата», Mafia, Lviv Croissants, Georgia, Yakitoriya и «Мама Манана».
Замечали, что даже те, кто на земле обычно равнодушен к томатному соку, в самолете его всегда заказывают и могут выпить несколько стаканчиков подряд? Оказывается, этому есть разумное объяснение! Действительно, когда на борту воздушного судна пассажирам предлагают прохладительные напитки, в ассортименте всегда есть томатный сок, который пользуется большим спросом. И это не просто так.
