С 1-3 октября 2013 года, в рамках международной выставки Пир, состоялся конкурс «Лучший Кейтеринг». Подобный конкурс проводился впервые. Компетентное жюри по достоинству оценило конкурсантов. Оценка была комплексная, так как жюри было 2: профессиональное и медийное. В составе профессионального жюри участвовали: Кирилл Погодин (руководитель CateringConsulting.ru), Надежда Мушец (независимый эксперт), Андрей Золотарев (директор департамента мероприятий Bosco di Ciliegi), Дмитрий Еремеев (шеф-повар ресторана 'Турандот'), Anthony Boyd (Шеф-повар, Великобритания, две заезды Мишлен)
Фермерский кооператив LavkaLavka собирается открыть Первый фермерский рынок. Совладельцем рынка предлагается стать каждому. В проект вкладываются фермеры, покупатели. Среди соинвесторов – Елизавета Глинка, широко известная как Доктор Лиза. Предполагаемый срок открытия – февраль 2014 года. Фермерский кооператив LavkaLavka, известный благодаря активности в Интернете, организации масштабных фермерских фестивалей в Москве и проведению «Съезда по развитию рынка экологически чистых продуктов», http://lavkagazeta.
19 ноября известный итальянский издательский холдинг Gambero Rosso снова привозит в Москву ошеломляющую подборку топовых итальянских вин из одноименного винного гида, отмеченных высшим отличием – «тремя бокалами».Tre Bicchieri World Tour – это гастроли самых выдающихся, самых эксклюзивных и самых статусных вин, которые всего на один день приезжают в мировые столицы.
Кулинарный портал Миллион Меню при поддержке сервиса RoomGuru.ru объявляет конкурс для тех, кто любит мечтать не только во сне, но и наяву!Выиграй путешествие!Напиши сказочную, загадочную, захватывающую дух историю о Миллион Меню! Мы ждем ваши истории объемом не более 3 000 знаков с 1 октября по 15 декабря включительно. С 16 по 23 января 2014 года команда Миллион Меню совместно с генеральным партнером — компанией RoomGuru выберет победителя, и автор лучшей истории получит возможность совершить кулинарный вояж в страну своей мечты. Голосуй!
Сложно представить себе любое мероприятие без десерта. О том, что может быть сладкой составляющей любого праздника расскажет генеральный директор компании «Шуар»Акопян Гагик Гургенович.Как давно ваша компания работает на рынке?Компания «ШУАР» начинала свою деятельность в 1997 году и сегодня наша компания является одним из признанных лидеров в области производства восточных сладостей в России.Вы специализируетесь на мучных Восточных сладостях. Почему только мучные изделия?С самого начала нашей работы мы предложили потребителю широкий ассортимент кондитерских изделий.
Крупный ресторан-пивоварня украинской сети «Старгород» откроется в Риге возле пассажирского порта. Инвестиции в проект составят 18 млн. евро. Девелопер проекта провел полную перепланировку и реконструкцию здания, а также установил в нем чешское оборудование для пивоварения и новейшее ресторанное оборудование. Открытие заведения состоится в конце года. Cправка. Три ресторана «Старгород» работают в Харькове, Львове и Донецке. Гостям предлагают классические сорта чешского пива, обширную коктейльнуюя карту, широкий ассортимент закусок и первых блюд.
В Андалузии компания, специализирующаяся на организации гастрономических маршрутов, запускает проект, который познакомит его участников с кухней региона с воздуха. Первым мероприятием в рамках данной программы станет полет над хребтом Сьерра-де-Арасена и Пикос-де-Ароче, который запланирован на 12 октября. При помощи данной инициативы авторы проекта Foodies Andalucía намерены продвигать самые известные на национальном и международном уровнях продукты и блюда своего региона.
В преддверии очередного чемпионата барменов Angostura Challenge Cup 2014, европейский финал которого состоится в этом году в Стокгольме, был проведен конкурс профессионального мастерства среди барменов Беларуси Angostura&Angostura bartender's contest. В этом году в финал конкурса вышло 11 человек: 10 лучших барменов из Минска, а также 1 из Гомеля. Финальные соревнования проводились в трех номинациях: «Теоретические знания», «Классика против времени», «Авторский freestyle». Победитель определялся путем сложения баллов, заработанных в каждой номинации.
