15 июля 2014 г. в Москве пройдет семинар-тренинг 'Банкетный менеджер'. Программа рассчитана на руководителей высшего и среднего звена, банкетных менеджеров, менеджеров по проведению мероприятий, администраторов стационарных ресторанов, банкетных служб, кейтеринг-компаний и других заведений общепита, связанных с обслуживанием корпоративных и торжественных мероприятий.ОРГАНИЗАТОРЫ: CateringConsulting.ru и Банкетная служба Её величества Екатерины ВторойЧТО ЭТО ТАКОЕ?
Мало кому удавалось пойти в ресторан с мыслями о правильном питании и умудриться если не похулиганить без вреда для фигуры и с восторгом для вкусовых рецепторов, то уж точно пошалить. Теперь это удовольствие доступно каждому, кто откроет дверь Ah! Beatrice – и это событие удивит вас так же, как в свое время история Беатрис Дантон, рассказанная ее внучкой, поразила Яну Демьянову, владелицу ресторана. Как выяснилось, бабуля подпольно разливала алкоголь в одном из заведений времен сухого закона.
Франко-российская торгово-промышленная палата (CCIFR) и ресторанный холдинг Ginza Project при поддержке посольства Франции в Москве проводят в Москве первый Французский гастрономический фестиваль Bon App, который продлится до 30 мая. Фестивальными площадками станут рестораны «The Сад», Jerome & Patrice, Maxim Bar, «Рыбка». Гостям заведений будут представлены гастрономические шедевры Дамиена Дюкена, Жерома Кустийаса, Венсаан Люка и Марсиаля Ангеара.По словам генерального директора CCIFR Павла Шинского, настоящая французская кухня в России пока отсутствует.
21 мая 2014 года CateringConsulting.ru в очередной раз назвал Лучшие российские кейтеринги. Церемония вручения премии в этом году прошла в Серебряном зале банкетной площадки «Суриковъ Hall».
Международная выставка «CleanExpo» - ведущая отраслевая выставка оборудования и материалов для профессиональной уборки, санитарии и гигиены, химической чистки и стирки, оказания бытовых услуг.Выставка является призером Общероссийского рейтинга выставок в номинациях: Самая крупная выставка России по тематике «Клининговые услуги» в номинациях: «Выставочная площадь», «Международное признание», «Охват рынка», «Профессиональный интерес».
Театр начинается с вешалки, а ресторан — с оформления входа. Яркий, оригинальный, интересный экстерьер заставляет прохожих остановиться, сфотографироваться, обратить внимание и, в конечном счете, зайти. А уж если кухня и обслуживание заведения на высшем уровне, то успех практически обеспечен. Вегетарианский ресторанчик в Мадриде, Испания, до чудесного перевоплощения фасада ничем с первого взгляда не выделялся. Обычное кафе в сереньком здании. Но команда художников постаралась на славу, превратив ресторан в местную достопримечательность.
Под Волгоградом, в старинном немецком поселении Старая Сарепта, открылся Музей горчицы. Событие было приурочено к международной акции Ночь в музее.Место для открытия музея выбрано не случайно. Жителями Сарепты были эмигрировавшие с территории Чехии немцы — последователи гуситского движения. В конце XVIII века немецкие колонисты основали здесь горчичное производство. Со временем сарептские фабриканты Гличи стали «Поставщиками Двора Его Императорского Величества».
Компания откроет торговые точки нового для столицы форматаКомпания, входящая в холдинг Ginza Project, получила право аренды торговых точек в подуличном переходе станции метро «Новокосино» в Москве. Победитель аукциона, проводившегося Департаментом транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры, получит в свое распоряжение семь объектов общей площадью 193 кв. метра. Ставка для компании составила 15400 рублей за 1 кв. метр в месяц. По условиям договора ей запрещено передавать помещения в субаренду.
