Шеф-повар

Топ 10 лауреатов «Медиа-менеджер России-2018» в ежегодном рейтинге публичности

23 сен 2018 • Шеф-повар

Медиалогия является одним из официальных мониторинг-партнеров премии «Медиа-менеджер России». Ежегодный рейтинг был подготовлен командой автоматической системы мониторинга специально для Оргкомитета Премии. Аналитический поиск по количеству сообщений в Российских СМИ проводился за период 30.06.2017-30.06.2018 на основе базы СМИ системы Медиалогия, включающей более 45 тысяч источников.В выборке рассматривались сообщения, так или иначе имеющие отношения к профессиональной деятельности персон.

Самый хитрый француз

23 сен 2018 • Шеф-повар

Южная провинция Лангедок регулярно снабжала Францию не только провиантом, но и совершенно особенными талантами. Недаром до сего дня существует пришедшая из Средневековья поговорка: "Лангедок - родина хитрецов!" Лучшим подтверждением прозвучит история семьи Апперов.Покорение Парижа Семейный бизнес начался в Лангедоке, когда догадливому Франсуа Апперу удалось добиться откупа на поставки продовольствия в армию Его Величества. Кроме этого, Франсуа успешно занимался ростовщичеством, что помогло ему в короткий срок сколотить хорошее состояние.

Евразийская неделя ресторанного бизнеса 2018

19 сен 2018 • Шеф-повар

2-4 октября состоится «Евразийская неделя ресторанного бизнеса» - крупнейший форум по развитию ресторанного бизнеса, благодаря которому вы получите ответ не только на вопрос: как создать прибыльный, автоматизированный и успешный бизнес, но и расширите свой социальный капитал.

PIR-COFFEE

14 сен 2018 • Шеф-повар

24-27 сентября в 15 зале 3 павильона Крокус Экспо в рамках проекта PIR Expo пройдет ключевое событие для индустрии кофе и чая, давно вышедшее на международный уровень – выставка PIR—COFFEE.В этом году проект объединит более 120 компаний-экспонентов, среди которых как крупнейшие игроки кофейного рынка – Кофемания, Coffee Like, Шоколадница, Правда Кофе и другие, так и локальные обжарщики, импортеры зеленого зерна и поставщики кофейного оборудования.

Moscow Bar Show 2018 - ключевая выставка барной индустрии в России

13 сен 2018 • Шеф-повар

Компания PIR Expo проводит в Санкт-Петербурге 4-6 сентября мероприятие Moscow Bar Show - ключевую выставку барной индустрии в России.Уже 7 лет MBS раскачивает барную и алкогольную культуру страны, разрушая мифы и заблуждения в головах барменов и управленцев. Каким бы ни были ваши ресторан, кафе или бар, до участия в выставке Moscow Bar Show, знания и знакомства, полученные здесь, позволят сделать его успешнее и прибыльнее. Такова основная цель выставки, которую проводят уже семь лет.

Полтора часа часа на "домашку" и кейтеринг

12 сен 2018 • Шеф-повар

Впервые за 17 лет санитарные правила для школ, регулирующих все вопросы обучения, могут измениться.Об этом сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Украины. Минздрав в сотрудничестве с МОН и экспертами разработали и вынесли на общественное обсуждение новый санитарный регламент для учреждений общего среднего образования.Что меняется?Сокращается продолжительность выполнения домашних заданийПродолжительность выполнения домашних заданий не рекомендуется более 1:00 в 3-9 классах и 1,5 часа в 10-12 классах.

Главная площадка по внутреннему туризму ждёт профессионалов туриндустрии!

11 сен 2018 • Шеф-повар

22-23 ноября 2018 в Сочи пройдет Международный туристский форум SIFT, который соберёт ведущие предприятия индустрии гостеприимства из различных регионов России и стран зарубежья. Форум состоится под эгидой администрации Сочи и станет главной деловой площадкой по внутреннему и въездному туризму в России. Место проведения: Адлер-Арена, Имеретинская низменность.В рамках Форума состоятся:• XXV Международная туристская выставка «Курорты и Туризм.

Маркетинговая идея: чайки-промоутеры рыбного ресторана

10 сен 2018 • Шеф-повар

Необычный маркетинговый ход использовал рыбный ресторан в Арабских Эмиратах, решив привлечь гостей с помощью съедобных билбордов.Так как успех заведения, которое специализируется на рыбе и морепродуктах, в большей степени зависит от свежести блюд, владельцы ресторана Barracuda совместно с агентством Horizon FCB Dubai решили показать это весьма оригинальным способом, сделав промоутерами живых чаек.Команда креативщиков создала необычные билборды и разместила их на пляже недалеко от ресторана.