Почти 40% молодых людей в Сибири открывают свое дело в сфере розничной торговли, в то время как взрослые сибиряки предпочитают сферу операций с недвижимостью. В первые три месяца 2024 года наибольший прирост по числу открывшихся в Сибири стартапов показали три сферы: операций с недвижимым имуществом (на 83% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года), общепита (на 60% больше) и розничной торговли (на 58% больше).
Успейте стать посетителем главного отраслевого события! Закрывается регистрация гостей Премии «Кейтеринг года», которая пройдет28 мая на площадке AG LOFT. Целями Премии «Кейтеринг года» традиционно являются: Развитие кейтеринг-индустрии и повышение уровня профессионализма в российском кейтеринге, повышение престижа и авторитета операторов рынка, выявление лидеров рынка;Создание условий для конструктивного диалога и профессиональной коммуникации между ключевыми игроками рынка кейтеринга. Регистрируйте свою компанию в качестве номинанта или приобретайте билет для посещения мероприятия в качестве гостя на сайте CateringAwards.ru.
Рестораны, кафе и другие точки общепита начали захватывать Новую Москву. Сейчас их доля среди резидентов коммерческих помещений в жилых районах ГК «А101» составляет 11%. Еще в прошлом году доля была 8%. «Только по итогам нашего маркета франшиз, работающие на территории Новой Москвы франчайзеры получили более 20 новых заявок. Особенно популярными стал формат кофеен. Полагаю, стимулом для развития разнообразных форматов общепита в составе жилых районов послужили пандемийные годы.
Потенциальный объем рынка готовой еды в России оценивается в 14 трлн рублей. Потенциальный объем рынка готовой еды в России оценивается в 14 трлн рублей, что почти в четыре раза больше текущего объема рынка - 3,8 трлн рублей. Об этом сообщила руководитель аналитической группы «РБК Исследования рынков» Инга Микаелян в ходе VII Ресторанного экономического форума. Текущее состояние рынка
28 мая на площадке AG LOFT состоится главное отраслевое событие - Премия «Кейтеринг года»! Успевайте зарегистрировать свою компанию в качестве номинанта на главное отраслевое мероприятие Мы сможем встретиться лицом к лицу с героями индустрии, лучшими кейтеринговыми компаниями 2024 года. Целями Премии «Кейтеринг года» традиционно являются: Развитие кейтеринг-индустрии и повышение уровня профессионализма в российском кейтеринге;
Определено место проведения церемонии вручения Премии "Кейтеринг года"! Главное событие отрасли состоится 28 мая в AG LOFT. Именно там лучшим из лучших присвоят уникальные номинации, которые пока являются тайной. Присоединяйтесь к нам, чтобы отметить лучшие компании и обсудить актуальные темы в компании профессионалов. Регистрируйтесь на сайте CateringAwatds.ru, чтобы принять участие в качестве номинанта или гостя.
В Марте 2024 года интернет-портал «Кейтеринг Консалтинг» провел оценку кейтерингов по части их работы с клиентами. Исследование проведено по методике «Тайный Покупатель». Всего проводилась оценка процесса продаж и работы с клиентами 20 наиболее активных кейтеринговых компаний, участников Программы Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL. Лидерами по итогам исследования стали:
28 мая 2024 года состоится четырнадцатая ежегодная церемония вручения Премии "Кейтеринг года". Это не просто церемония награждения: это главное отраслевое мероприятие года, целями которого традиционно являются:* Развитие кейтеринг-индустрии и повышение уровня профессионализма в российском кейтеринге;* Повышение престижа и авторитета операторов рынка, выявление лидеров рынка;* Создание условий для конструктивного диалога и профессиональной коммуникации между ключевыми игроками рынка кейтеринга.
