Ивент

Презентация барных новинок от Барменской Ассоциации России (БАР).

5 фев 2014 • Шеф-повар

Барменская Ассоциация России при поддержке PR-агентства «МоКо» представляет собственные уникальные новинки в барной индустрии и устанавливает рекорд Российской книги Гинесса на самый большой коктейль в ледяном бокале на площадке ресторана Zafferano! В рамках мероприятия, которое состоится 20 февраля в 19.00 в ресторане «Zafferano» (LOTTE PLAZA) будут представлены новинки в барной индустрии от Барменской Ассоциации России (БАР).

Приглашаем профессионалов на выставку Sirha Moscow 2014

4 фев 2014 • Шеф-повар

Вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция), состоится 24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе. Уже более пятидесяти компаний в сфере ресторанного, гостиничного бизнеса, сектора HoReCa из России, Франции, Великобритании, Швейцарии, Италии и других стран подтвердили свое участие в этом знаковом для российского рынка событии.

Стартуем вместе с «Автопятницей» в компании ENTER на бизнес-завтраке с АКМР

4 фев 2014 • Шеф-повар

АКМР продолжает регистрацию на Зимнюю серию Бизнес-завтраков АКМР с партнерами. 7 февраля 2014 года состоится Бизнес-завтрак в первом мультиканальном ритейлере России компании ENTER.Тема встречи: «Бизнес-модель компании от идеи до воплощения. Какова роль коммуникаций?».Круг обсуждаемых вопросов: Структура управления коммуникациями. Внешние и внутренние коммуникации. Построение HR-бренда. Цели и результат; Внутренние коммуникации и корпоративная культура: Создание контекста; От Найма до увольнения сотрудника.

В Дубае состоится первый «Карнавал еды»

3 фев 2014 • Шеф-повар

Первый международный «Карнавал еды», который соберет гурманов, рестораторов, шеф-поваров и фуддизайнеров из разных стран мира, пройдет 21 и 22 февраля в финансовой столице ОАЭ городе Дубай.Мишленовские шеф-повара, представители сетей быстрого питания и производители организуют для посетителей мастер-классы, различные конкурсы, выставки «съедобных произведений искусства», многочисленные дегустации. Изюминкой мероприятия станет то, что помимо практической части будет также обширная развлекательная программа.

Луиджи Тальенти посетит Москву

30 янв 2014 • Шеф-повар

Восходящая звезда современной итальянской кухни продемонстрирует свое искусство гостям ресторана «Капри»С 29 января по 1 февраля в московском ресторане «Капри» пройдут гастроли Луиджи Тальенти, молодого талантливого шеф-повара из Милана. На пресс-ланче 29 января Луиджи расскажет о своей кухне, а также продемонстрирует технику приготовления некоторых блюд из инновационного меню ресторана Trussardi Alla Scala, а 30 января проведет гала-ужин.Луиджи Тальенти начал свою кулинарную карьеру в ресторане Antica Osteria del Ponte под руководством знаменитого шефа Эцио Сантин.

Объявлены победители премии Лучший ресторан 2013

30 янв 2014 • Шеф-повар

23 января в ресторане Каста Дива состоялась пресс-конференция с участием победителей Премии Лучший ресторан 2013. Портал Menu.ru поздравил победителей в двенадцати номинациях.

Онлайн регистрация началась!

24 янв 2014 • Шеф-повар

Регистрируйтесь и приходите на выставочный проект «HOUSEWARE EXPO / ПОСУДА, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА»!Уважаемые специалисты, на официальном сайте крупнейшего в Восточной Европе международного выставочного проекта «ПОДАРКИ. ВЕСНА 2014» - «HOUSEWARE EXPO / ПОСУДА, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА» продолжается активная онлайн регистрация посетителей!Позаботьтесь и Вы заранее о бесплатном пригласительном билете! Заполните онлайн анкету (http://houseware-expo.com/rus/reg/ ), и организаторы проекта свяжутся с Вами.Выставочный проект пройдет с 17 по 20 марта 2014 года в Москве, в ВК «ГОСТИНЫЙ ДВОР».

Курс для ведущих «Стань Ведущим с большой буквы!»

22 янв 2014 • Шеф-повар

Ведущий – увлекательная, высокооплачиваемая, но не простая профессия. Чтобы в списке самых лакомых заказчиков быть №1, не обязательно обладать природной харизмой. Почему? Да потому что быть ярким, стильным и хорошо продаваемым ведущим можно научиться! Авторская школа event-менеджеров «КнязевЪ» год за годом собирает самые полезные кейсы, опыт лучших ведущих России и узнает актуальные тенденции зарубежной практики, чтобы поделиться этой секретной информацией с Вами!Как сделать из себя бренд? Как выгоднее продать свое мастерство? Как научиться импровизировать?