Кейтеринг

Определены номинации церемонии вручения Премии «Кейтеринг года» 2023

6 июн 2023 • Шеф-повар

Определены номинации церемонии вручения Премии «Кейтеринг года» 2023. И в этом году мы наградим лучших в 21 номинации. Особая интрига - кто получит звания:-Лучшая кухня-Лучшая работа с клиентом-Лучший кейтеринг деловых мероприятийЦеремония вручения состоится 14 июня в 19:00. Будем ждать Вас на площадке VLASOV HALL.Музыкальное оформление мероприятия обеспечит яркий, запоминающийся Антон Триф с барабанным шоу, а также кавер-группа «Москвичка», в лице Руслана Мустафина и Инги Гуреевой.

Церемония вручения Премии «Кейтеринг года» пройдет на площадке VLASOV HALL

31 мая 2023 • Шеф-повар

14 июня в 19:00 ждем Вас на площадке VLASOV HALL!Ведущим Премии «Кейтеринг года» в этом году станет Владимир Плахтий, именно он будет поддерживать прекрасное настроение на протяжении всего мероприятия. Владимир входит в TOP15 «Клуба ведущих» Москвы, а также является победителем Битвы Шоуменов 2020 и обладателем кубка КВН.

Премия “Кейтеринг Года” состоится меньше, чем через месяц

24 мая 2023 • Шеф-повар

Премия “Кейтеринг Года” состоится меньше, чем через месяц! Поэтому мы расскажем Вам, кто же будет участвовать в создании неповторимой атмосферы церемонии. Ведущим в этом году станет Владимир Плахтий, именно он будет поддерживать прекрасное настроение на протяжении всего мероприятия. Владимир входит в TOP15 «Клуба ведущих» Москвы, а также является победителем Битвы Шоуменов 2020 и обладателем кубка КВН.14 июня в 19:00 будем ждать Вас на площадке VLASOV HALL.

Регистрация номинантов на ежегодную премию “Кейтеринг Года” завершится 1 июня!

17 мая 2023 • Шеф-повар

Регистрация номинантов на ежегодную премию “Кейтеринг Года” завершится 1 июня! Ведь уже меньше, чем через месяц в Москве состоится церемония вручения премии “Кейтеринг года”.14 июня мероприятие будет проходить на площадке VLASOV HALL.В этом году будут отмечены лучшие компании в любимом для отрасли оффлайн формате. У гостей будет не только возможность узнать лучших из лучших, но и возможность обсудить актуальные вопросы в кругу настоящих профессионалов, и главное – приятно провести время с партнерами и коллегами!

Рынок кейтеринга на фоне роста цен почти не растет

16 мая 2023 • Шеф-повар

За 2022 год оборот рынка кейтеринга вырос на 14,6% и достиг показателя в ₽504 млрд без НДС.Положительная динамика рынка в основном была обеспечена ростом цен. По итогам года блюда и напитки в общепите подорожали на 13%. Таким образом, рынок кейтеринга в реальном выражении вырос лишь на 1,4%. Негативное влияние на развитие рынка оказало снижение потребительского спроса.

Премия "Кейтеринг года"

13 мая 2023 • Шеф-повар

14 июня в Москве пройдёт церемония вручения премии “Кейтеринг года”. И уже сегодня известно место проведения церемонии! Мероприятие пройдет на площадке VLASOV HALL.Регистрация номинантов и гостей на ежегодную премию “Кейтеринг Года” продолжается!В этом году мы снова отметим лучшие компании в любимом для отрасли оффлайн формате. У гостей будет не только возможность узнать лучших из лучших, но и возможность обсудить актуальные вопросы в кругу настоящих профессионалов, и главное – приятно провести время с партнерами и коллегами!

«Власти наконец-то обратили на нас внимание!» – главные достижения форума «Дикоросы» глазами кейтеринга

26 апр 2023 • Шеф-повар

Для нашего второго материала о форуме «Дикоросы», который собрал в Новосибирске тысячи бизнесменов, светский обозреватель BFM-Новосибирск Ирина Мжельская взяла комментарии у участников – представителей кейтеринга и ивент-индустрии.В Новосибирске прошел первый масштабный Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы». Площадка объединила участников и экспертов отрасли из 24 регионов России и восьми стран, мероприятия посетили 10 тысяч человек. Форум был организован при поддержке Минэкономразвития и Минпромторга Новосибирской области.

Профессионалы кейтеринга и ивента выявили точки роста на 2023 год

19 апр 2023 • Шеф-повар

В рамках выставки гостеприимства «HoReCa Siberia» состоялся деловой форум «Кейтеринг Сибири +ивент– 2023», прошедший 5 и 6 апреля в новосибирском Экспоцентре.