Шеф-повар

Пока не поздно

9 ноя 2009 Шеф-повар

Водка «Пшеничная слеза» открывает сезон скидок Стоимость водки «Пшеничная слеза» Группы компаний «ФАЮР-СОЮЗ» снижается до 30 % в рамках промо-акции, которая продлится до конца декабря текущего года.

"Карфур" накаркал

9 ноя 2009 Шеф-повар

Carrefour уходит, а эксперты гадают - кто купит российский бизнес сети - "Мосмарт" или "Ашан"? Сеть «Мосмарт», одним из владельцев которой с лета стал «Сбербанк», не исключает покупки трех российских магазинов французского ритейлера Carrefour. Но на рынке считают более вероятным покупателем близкую по формату сеть гипермаркетов «Ашан».

Дешевле 90 руб не наливать

6 ноя 2009 Шеф-повар

Росалкоголь установит минимальные цены За продажу водки дешевле 90 руб. за бутылку магазины могут оштрафовать на 100 000 руб., а в перспективе — даже лишить лицензии на торговлю алкоголем. Такую минимальную цену на крепкий алкоголь собирается установить глава Росалкогольрегулирования Игорь Чуян.

Novello delle Vivene из Италии

3 ноя 2009 Шеф-повар

Праздник молодого вина в «Азбуке Вкуса» В Италии существует поговорка: начался последний осенний месяц – значит время пить молодое вино, которое итальянцы называют Новелло. На Аппенинах молодое вино пьют почти 40% населения. Гурманы утверждают, что лучше всего к Новелло подходят жареные каштаны и белое мясо. Впрочем, идеальной парой для Новелло считается национальное итальянское блюдо - кукурузная каша полента.

Стали больше пить

3 ноя 2009 Шеф-повар

Объем реализации спиртосодержащих жидкостей в некоторых регионах России значительно вырос Союз производителей галеновых лекарственных препаратов подвел итоги октябрьского мониторинга рынка косметическо-парфюмерных и технических спиртосодержащих жидкостей. Согласно данным исследования, 1 миллион 165 тысяч литров спиртосодержащих жидкостей было употреблено в качестве алкогольного суррогата в 22 городах России в октябре.

Как так?

31 окт 2009 Шеф-повар

В сети "Квартал" некоторые продукты под частной маркой дороже брендированных соседей по полке Зефир под маркой "Квартала" стоит на рубль дороже аналогичной продукции от "Ударницы". Производитель чм - какой-то подмосковный завод (название я не запомнил). Не думаю, что продукция так уж отличается по качеству. Так в чём же тут тогда смысл? Как может продукция private label быть дороже брендов?

Кофейные парадоксы

30 окт 2009 Шеф-повар

Насыщенность и конкурентность московского рынка кофеен существенно возрастут ЭКЦ «Инвест-Проект», проведя исследование рынка кофеен в июне 2009 г., пришел к выводу, что объем рынка по итогам 2008 г., с учетом начала кризиса, составил $379 млн. Специалисты Центра полагают, что на время кризиса москвичи несколько сократят свои расходы, потому выручка кофеен снизится.

Азбука качества

28 окт 2009 Шеф-повар

ГК «Азбука Вкуса» получила сертификат ISO 9001:2008 В штаб-квартире российского представительств компании DNV (Det Norske Veritas) состоялось торжественное вручение сертификата системы менеджмента качества ISO 9001:2008 по итогам ресертификационного аудита Группы компаний «Азбука Вкуса».