Нью-йоркская компания-консультант по вопросам ресторанного бизнеса Baum+Whiteman представила свои прогнозы относительно главных тенденций в области гастрономии в наступившем 2014 году.Рестораны в торговых центрах и розничных магазинахНью-йоркские эксперты предсказывают увеличение количества ресторанов в торговых центрах и крупных универмагах, поскольку компании стремятся повысить посещаемость своих заведений и «заякорить» клиентов, побуждая их вернуться вновь.Новые рестораны и точки питания начнут появляться при отелях, аэропортах и даже музеях.
В одном из крупнейших в Европе торгово-развлекательных центров Respublika откроют тематический авиационный ресторан сети MARIO’S. Это будет не обычная пиццерия, а большой семейный итальянский ресторан авиационной тематики. Украина имеет богатую историю авиации, которая будет частично отображена в интерьере заведения. Кроме того, ресторан будет открыт возле одной из самых ярких изюминок ТРЦ Respublika – аэродинамической трубы, которая будет расположена на втором уровне ТРЦ Respublika, в его атриуме.
23 января в ресторане Каста Дива состоялась пресс-конференция с участием победителей Премии Лучший ресторан 2013. Портал Menu.ru поздравил победителей в двенадцати номинациях.
Приглашаем вас принять участие в XIII специализированной выставке гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство» с 23 по 26 апреля 2014 года. Выставка «Южное гостеприимство-2014» пройдет в рамках Международного инвестиционного форума и выставки туристической инфраструктуры «ТУРИСТИКА» в новом Международном выставочном комплексе "МинводыЭКСПО" в г. Минеральные Воды.
XIV Международная специализированная выставка «Вино и Виноделие. Высокий градус» пройдет с 20 по 22 марта 2014 года в выставочном зале Одесского Морского порта. Основной акцент выставки «Вино и Виноделие. Высокий градус» в 2014 году будет направлен на демонстрацию новых механизмов продвижения вина и крепких алкогольных напитков, а также популяризацию культуры умеренного их потребления.Цель проведения выставки - предоставить для делового общения представителей отрасли, виноторгового бизнеса, журналистов, потребителей международную площадку, представляющую: Производство.
Ресторанные дворики открылись на Ленинградском и Павелецком вокзалах МосквыДирекция железнодорожных вокзалов, филиал ОАО РЖД, открыла на Ленинградском и Павелецком вокзалах Москвы первые фудкорты, на которых разместились заведения компании «Росинтер Ресторантс Холдинг». На Ленинградском вокзале площадь ресторанного дворика составляет более 1,5 тыс. кв. метров, на его территории работают кофейня Costa Coffee, рестораны IL Патио, «Планета Суши» и TGI Friday’s. На фудкорте Павелецкого вокзала, занимающем площадь 646 кв.
Фестиваль греческой кухни Пища богов состоится в Москве с 31 января по 2 февраля. Мероприятие организовано ведущим российским туроператором гастрономического туризма Travel Hunter при поддержке греческой сети отелей Aldemar Resorts.Это будут три дня кукинг-шоу, мастер-классов по приготовлению греческих блюд, дегустаций греческих продуктов, гастрономических сетов, кулинарных поединков, не говоря уже об обширной развлекательной программе.Гость фестиваля — выдающийся греческий шеф Петрос Лампринидис, шеф-повар отеля Aldemar Knossos Royal 5* на Крите.
Регистрируйтесь и приходите на выставочный проект «HOUSEWARE EXPO / ПОСУДА, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА»!Уважаемые специалисты, на официальном сайте крупнейшего в Восточной Европе международного выставочного проекта «ПОДАРКИ. ВЕСНА 2014» - «HOUSEWARE EXPO / ПОСУДА, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА» продолжается активная онлайн регистрация посетителей!Позаботьтесь и Вы заранее о бесплатном пригласительном билете! Заполните онлайн анкету (http://houseware-expo.com/rus/reg/ ), и организаторы проекта свяжутся с Вами.Выставочный проект пройдет с 17 по 20 марта 2014 года в Москве, в ВК «ГОСТИНЫЙ ДВОР».
