По исследованиям, проводимым среди владельцев домашних животных, почти половина респондентов чувствуют себя виноватыми, оставляя дома своих любимцев во время путешествия. Именно поэтому хозяева животных все чаще берут их с собою в дорогу, как правило, при выезде на летний отдых, на достаточно длительный срок.Согласно рейтингу www.trivago.ru (система поиска отелей) Украина, вместе со Словенией и Чехией, попала в тройку наиболее привлекательных стран мира для путешественников с домашними любимцами.
С 21 по 23 октября в новосибирском Экспоцентре будет проходить выставка продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования InterFood Siberia 2014 — крупнейшее в Сибири мероприятие пищевой промышленности.Участники и новинкиОдновременно с выставкой InterFood Siberia традиционно состоится выставка «Упаковка Сибири», в экспозиции которой будет представлена тара, упаковка, этикетка и оборудование.В выставках примут участие более 150 компаний из 33 городов России, а также из Аргентины, Болгарии, Греции, Казахстана, Китая, Литвы, Таджикистана, Турции, Франции и Южной Кореи.
Ассоциация директоров по коммуникациям и корпоративным медиа России (АКМР) знакомит с программой бизнес-завтрака АКМР в компании Coca-Cola Hellenic 16 октября 2014 года.Тема встречи: «Проекты Coca-Cola Россия по поддержке здорового образа жизни: в чем секрет успеха?».
Авторская школа event-менеджеров «КнязевЪ» отмечает 9-летие. Традиционно это считается одним из самых значимых и увлекательных событий в среде организаторов мероприятий. 19 октября в 18:00, в банкетном зале «Ролл Холл» свой 9-й День Рождения будет праздновать Первая в России Авторская школа event-менеджеров - «КнязевЪ», которая в очередной раз объединит ведущих специалистов event-бизнеса. На праздник приглашены более 400 представителей крупнейших event-агентств России.
5-7 ноября 2014 года у рестораторов и отельеров появится важный повод собраться – в киевском выставочном центре Киев Экспо Плаза пройдет Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH. Ежегодный форум является масштабным событием для украинского сегмента HoReCa, которое привлекает также иностранных участников и посетителей. Экспозиция разделена на выставки: «Ресторан Экспо», «Современный отель», «Ресторан Прод Экспо», «Мир стекла и посуды», «Вендинг Экспо Киев», Kiev Clean Expo, Modern Spa&Wellness Hotel, а также Фестиваль вина Wine Fest.
Не новая, но интересная фишка: в некоторых европейских ресторанах, когда гость садится за стол ему вручают песочные часы. Если никто не принял заказ в течение 10 минут, гости едят бесплатно, а стоимость блюд оплачивают сотрудники ресторана. В ресторанах Казани используют подобную идею, но в отношении времени ожидания заказа. Данная идея имеет ряд преимуществ. С одной стороны, благодаря сарафанному радио о необычной идее люди идут в тот ресторан, потому что знают, что их обслужат как следует.
Впервые в истории гида признание заслужил проект российского ресторатораЭксперты самого авторитетного ресторанного гида присвоили одну звезду нью-йоркскому ресторану Betony, входящему в холдинг Maison Dellos Андрея Деллоса. За 114-летнюю историю гида Michelin это первый и единственный случай, когда оценки удостоилось заведение, принадлежащее российскому ресторатору.Ресторан Betony, открывшийся весной 2013 года, расположен на Среднем Манхэттене в одном квартале от 5-й авеню, рядом с Центральным парком.
20 и 21 ноября в гостеприимном отеле «Аструс» (ЦДТ) состоится третий Всероссийский профессиональный гостиничный конкурс «Комфорт и уют» по направлению «Хаускипинг».2014 год стал для профессионального гостиничного конкурса переломным: «Комфорт и уют» шагнул в регионы, привлекая внимание к вопросам сервиса, чистоты и уюта в отечественных средствах размещения не только профессионалов гостиничного бизнеса, но и широкой общественности.
