Многовато "Балтики"

8 мая 2009 Шеф-повар

Антимонопольная служба подозревает пивоваренную компанию «Балтика» в сговоре с рестораторами, ограничившем выбор пива в общепите. С 25 мая по 2 июня управление ФАС по Новосибирской области рассмотрит дела в отношении «Балтики» и 10 компаний — владельцев заведений общественного питания Дела возбуждены по п. 2 ст. 11 ч. 1 ФЗ «О защите конкуренции» (раздел товарного рынка по ассортименту реализуемых товаров).

X5 играет на понижение

7 мая 2009 Шеф-повар

Федеральный ритейлер Х5 Retail Group приступил к переформатированию части региональных супермаркетов «Перекресток» в дискаунтеры «Пятерочка». В частности, в Липецке уже сменили формат два магазина, в дальнейшем, как отмечают в компании, решения будут приниматься по каждому объекту отдельно. По мнению участников рынка, действия Х5 Retail Group логичны и ожидаемы, поскольку сейчас дискаунтеры более привлекательны для регионального массового потребителя, чем супермаркеты.

Региональный протекционизм

24 апр 2009 Шеф-повар

Кризис нанес удар по единому экономическому пространству страны. Пытаясь залатать разрастающиеся дыры в региональных бюджетах, власти субъектов Федерации обратились к рецептам середины 90-х годов, когда регионы закрывали свои рынки для продукции из соседних областей и республик, чуть ли не вводя региональные таможни. Пока упор делается на наиболее бюджетообразующие позиции. В настоящее время 22 региона страны в той или иной мере ограничили доступ на свой алкогольный рынок продукции неместных производителей. Между тем призванная предотвращать такие нарушения Федеральная антимонопольная служба (ФАС) пока только собирается возбудить административные дела всего против двух регионов-нарушителей – Татарстана и Краснодарского края.

"Разливное" виски из Белоруссии

23 апр 2009 Шеф-повар

Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром" решил выпускать виски. По словам представителя концерна Анатолия Емельянова, виски в готовом виде будет завозиться из Шотландии или Ирландии и разливаться на территории Белоруссии. Полный цикл производства пока белорусская сторона осуществлять не планирует. Ожидается, что разлитый в Белоруссии виски поступит в продажу к осени 2009 года.Квота на выпуск виски составляет 14 тысяч декалитров. Ожидается, что разлитый в Белоруссии напиток будет дешевле зарубежного на 30 процентов или более.

BLOG.POST. Найдено в Интернете

23 апр 2009 Шеф-повар

Наиболее интересные посты блогеров по версии журнала Food Business. Так уж сложилось – блогеры редко хвалят понравившиеся товары и услуги. Зато задают массу вопросов и обсуждают слабенький сервис. Ну и, конечно же, цены… Молодильные яблочки. Друзья вчера рассказали, что узрели в "Азбуке вкуса" яблоки по 2 500 руб. за килограмм и запросили у продавцов пояснений. Те сообщили, что за каждой яблоней следит специально обученный человек и поворачивает каждое яблоко каждый день навстречу солнцу.

Апрельский номер FB

22 апр 2009 Шеф-повар

Читайте в апрельском номере журнала Food Business: Федералов выдавливают из регионов. Региональный протекционизм и лоббирование интересов местных игроков в ущерб федеральным компаниям – серьезная проблема при выходе на другие территории. Информация о выстраиваемых в различных регионах административных барьерах, успешный опыт вхождений на локальные рынки, юридические механизмы противостояния протекционизму на местах – в главной теме номера.

Бренд "БИОП" - вынужденная мера

22 апр 2009 Шеф-повар

Все новые супермаркеты немецкой Rewe Group в России будут открываться не под нынешним брендом Billa, а под новой маркой BIOP и за рамками совместного предприятия с холдингом "Марта" ООО "Билла Раша Гмбх", сообщили в Rewe Group. Холдинг "Марта", который сейчас проходит процедуру банкротства, не в состоянии финансировать расширение Billa, но развивать марку может только ООО с его участием. Возобновить развитие российской Billa компания Rewe планирует только после того, как выкупит 22,5% "Марты" в СП. Такая договоренность может быть достигнута в следующий понедельник.