Крупный мурманский отель вынужден разрешить своим гостям приносить спиртное

19 ноя 2010 Шеф-повар

Управление по лицензированию Мурманской области до сих пор не разрешило крупному отелю «Парк Инн Полярные Зори» продавать алкогольные напитки.

Рынок кейтеринга: вышли из кризиса, вошли во вкус

19 ноя 2010 Шеф-повар

Год назад мы публиковали обзоры рынка кейтеринга, намечая динамику его развития. Что же происходит в этом секторе общественного питания сегодня? Как он развивается

«Росинтер» продемонстрировал по итогам октября лучшие показатели за год

19 ноя 2010 Шеф-повар

«Росинтер Ресторантс Холдинг» объявил результаты деятельности за октябрь 2010 года. Консолидированная чистая операционная выручка

Гендиректор Аэрофлота рассказал о высокой монополизации в сфере бортового кейтеринга и планах компании

17 ноя 2010 Шеф-повар

ОАО "Аэрофлот - российские авиалинии" рассчитывает завершить консолидацию 6 авиакомпаний в I квартале 2011 г., сообщил на форуме

Производители и ритейлеры объясняют неизбежность всплеска цен на продовольствие

17 ноя 2010 Шеф-повар

Производители сельскохозяйственной продукции и представители торговых сетей призвали россиян не бояться роста цен на продукты питания. Участники

Из «Авроры» хотят сделать VIP-кабак?

17 ноя 2010 Шеф-повар

Корабль, который через две недели выведут из состава ВМФ, рискует стать очередной музейно-развлекательной площадкой. Состоятельным петербуржцам предлагают

Соль ГОСТА: о чем молчат производители продуктов питания

16 ноя 2010 Шеф-повар

Посмотришь на рекламу большинства отечественных мясокомбинатов, и создается впечатление, что наши колбасники будто все разом помешались на ГОСТах. Один даже

Продукты питания подорожали на 16%

16 ноя 2010 Шеф-повар

По данным Ростовстата за 9 месяцев нынешнего года стоимость продуктовой корзины выросла на 16,3% и в октябре составила 2 тысячи 331 рубль.