Понаблюдать за звездами кулинарии, телеэкрана и шоу-бизнеса одновременно удалось зрителям, посетившим кулинарные поединки с участием ведущих программы «Барышня и кулинар». В течение 3-х дней Михаил Плотников и Анна Семенович готовили различные блюда. В первый день это был рататуй, во второй – паста, а в третий – теплый салат по рецепту Михаила. Во время поединка ведущие […]
О нетривиальных задачах, которые приходится решать организаторам банкетов и выездного обслуживания, рассказывает Николя Отт, шеф-повар Кремлевского комбината питания. В организации банкетов и в кейтеринге есть своя специфика. При подготовке больших мероприятий, где нет обслуживания по меню, шеф-повару каждый раз приходится придумывать что-то новое и неизбитое, ведь подчас перед ним ставятся совершенно нестандартные задачи… Кремлевский комбинат […]
Очное заседание членов жюри по конкурсу «Лучшее корпоративное видео – 2013» состоится 22 февраля в Медиацентре газеты «Вечерняя Москва» по адресу: Бумажный проезд, дом 14, строение 2. «Мы рады предоставить наш Медиацентр для такого интересного события в медиаиндустрии, как конкурс «Лучшее корпоративное видео – 2013». Техническое оснащение нашей площадки позволяет обеспечить качественную презентацию конкурсных работ и […]
Приглашаем Вас принять участие, выдвинуть достойных номинантов и подать заявки в Оргкомитет Премии. Информационная кампания по позиционированию персоны и проекта начинается с момента выдвижения. Все условия – в Положении о Премии на официальном сайте www.media-manager.ru на странице http://media-manager.ru/regulations/polozhenie/. Определите лучших из лучших, оцените проекты и личность! Надеемся на Ваше активное участие! Торжественная Церемония награждения победителей […]
Рынок корпоративного питания в нашей стране продолжает стремительно развиваться. По последним данным аналитиков, ежегодные темпы роста составляют 30%. Игроки уверены в потенциале рынка, даже несмотря на то, что кризис существенно осложнил бизнес кейтеринговых компаний. В некоторых сферах из-за стагнации компании перестали дотировать питание сотрудников, одновременно повышая арендные ставки для операторов питания. С другой стороны, в […]
13 февраля 2013 г., Москва – Оргкомитет «Сочи 2014» выбрал компании, которые будут оказывать услуги по организации питания на ХХII Олимпийских и ХI Паралимпийских зимних играх 2014 года в г. Сочи. В ходе закупочных процедур были отобраны 14 компаний, которые поделят между собой зоны ответственности и клиентские группы на объектах олимпийской инфраструктуры. Перед операторами стоит амбициозная […]
Как стало известно РБК daily, с рынка поставок продуктов питания для военных уходит один из его крупнейших участников — RBE Group. Контракт компании с «Военторгом» завершится с новогодним боем курантов и продлен не будет. Поставщиком горячего питания для армии станет второй по величине игрок — компания «Конкорд». Правда, как признался источник в Минобороны, монополистом она […]
