Кейтеринг привлекает многих рестораторов. В первую очередь, возможностью продавать ощутимый объем ресторанных услуг. Каждое мероприятие – это реализация меню из 20–30 блюд для десятков, а порой сотен и тысяч приглашенных….
Как установила редакция ’Daily Mail’, самые успешные рестораны Великобритании, сумевшие пережить кризис, имеют одно общее свойство…
Растительное масло, отслужившее на кухнях европейских ресторанов, получает шанс на вторую жизнь – оно будет питать двигатели самолетов KLM…
В преддверии празднования 350-летия добровольного вхождения Бурятии в состав Российского государства, ресторан приготовил для жителей и гостей столицы сладкий подарок…
28–29 июля в Москве пройдет Саммит знаменитого Клуба Chefs des Chefs. В отеле «Арарат Парк Хаятт» встретятся именитые шеф-повара…
В этом году на территории Moscow Bar Show будет организована специальная дегустационная зона Taste Forum…
Информационный проект ПИР запустил новую версию сайта Международной выставки ‘ПИР. Индустрия гостеприимства ‘…
