Холдинг Maison Dellos, в который входят множество знаковых ресторанов в Москве и несколько заведений в Париже и в Нью-Йорке, на ближайшие несколько лет задумал настоящую гастрономическую экспансию, открывая свои заведения во множестве стран Европы и Азии. Но также Ресторанный Дом Андрея Деллоса известен не только поклонникам его ресторанов, но и тем, кто ценит высокий уровень […]

Первый отраслевой портал кейтеринг индустрии Cateringconsulting.ru с 2009 года публикует обзоры рынка кейтеринга и рейтинги кейтеринговых компаний. Сегодня мы рады представить Вашему вниманию рейтинг Ресторанов Выездного Обслуживания, обслуживающих наибольшее количество масштабных мероприятий.   Лидерами рейтинга стали: Конкорд Кейтеринг, г.Москва КорпусГрупп, г.Москва Ad Gustum Кейтеринг, г.Москва Даймонд Кейтеринг, г.Москва Улей Кейтеринг, г.Москва Кейтеринг БЮРО, г.Краснодар RestoCross Catering, г.Москва […]

В июле к Программе Аккредитации Профессиональных Кейтерингов CATERING PROFESSIONAL в статусе Участников Программы присоединились сразу две московские компании – “Праздник Вкуса” и “Империя Вкуса”. Это серьёзный аргумент в пользу компаний, так как аккредитация CATERING PROFESSIONAL – знак качества лидеров рынка кейтеринга. “Мы активно поддерживаем программу аккредитации профессиональных кейтерингов CATERING PROFESSIONAL. Данная программа поможет Нам повысить […]

За последние 5-7 лет рынок кейтеринга сделал гигантский скачок в развитии, преобразившись до неузнаваемости. О том, что происходит с рынком кейтеринга и как не потеряться в погоне за трендами и сохранить свой почерк, Кирилл Погодин (К.П.), руководитель проекта CateringConsulting.ru побеседовал с Алиной Баженовой (А.Б.), директором по стратегическому маркетингу киевский компании ФИГАРО-Кейтеринг. К.П. Алина, скажи, пожалуйста, […]