Наш легендарный НЕСЕМИНАР «Кейтеринг как бизнес» будет представлен в Киеве! Только один день, 3 февраля 2022 года с 11.00 до 16.00.  Уникальный формат встречи от Кирилла Погодина для владельцев и управляющих. Для этой встречи: Мы не пишем программу, мы не анонсируем темы, не прописываем тайминг и не соблюдаем рамок приличия «типичного семинара», мы не сгладим […]

Проще, чем нанять повара: с 15 октября на сайте Dellos Market представлена фирменная кулинария, из которой можно самостоятельно приготовить блюда из меню ресторанов Maison Dellos Наборы разработаны шеф-поварами ресторанов «Кафе Пушкинъ» (Guide Michelin 2022) — Андреем Маховым и «Матрёшка» — Владом Пискуновым. Пять больших (больше 2-х киллограм) универсальных наборов: все заготовки используются самими шефами в […]

Ozon Express ввел кулинарию под собственной торговой маркой. Уже сейчас можно заказать пасту, салаты, блинчики и котлеты. Скоро ассортимент готовых блюд Ozon Express вырастет до 30 позиций. Меню разрабатывал шеф-повар Андрей Барковский (Marketplace). В компании обещают привезти заказ за час, пока только в Москве, но до конца года ассортимент появится и в Петербурге. Блюда готовят […]

Гастрономическое пространство «Фуд Парк Меркурий» открылось в Санкт-Петербурге в ТРК «Меркурий» по адресу: улица Савушкина, 141, лит А, 3 этаж. Проект – результат усилий Ginza Project и компании «Адамант», которая и построила комплекс в 2008 году. На площади в 3000 кв. м разместились 25 корнеров с разными концепциями. По словам вице-президента компании «Адамант» Михаила Баженова, […]