Так вот ты какой, Карфур!

Июн 23, 2009 Комментариев: 0 от

Мой жж-френд Олег Макаров опубликовал в своём интернет-дневнике отличный отчёт о посещении гипермакета Carrefour, открывшегося 18 июня. Ссылки на посты – часть 1, часть 2. Копипастить отчёт полностью не вижу смысла, ниже выдел то, что мне показалось особенно интересным. Отличий от привычного нам “Ашана”, в общем-то не так уж много.

Ритейл Подробнее

“Русскую колу” заменили настоящей

Июн 22, 2009 Комментариев: 0 от

В нашей офисной столовой я вот уже полгода беру во время обеда бутылочку “Байкала”. Вернее, брал. Ибо теперь там “всегда Coca-cola”. Что интересно – остальные “напитки из Черноголовки” в продаже остались, т.е. был устранён только потенциально опасный напиток. Я понимаю – в Coca-Cola Company, видимо, сделали “хорькам” предложение, от которого они не смогли отказаться. А […]

HoReCa, Производство Подробнее

Антикризисная плесень

Июн 03, 2009 Комментариев: 0 от

Просроченные продукты становятся нормой Кризис серьезно ударил по торговле продуктами питания, причем проблемы появились не только у производителей и продавцов дешевой продукции, качество которой и без того оставляло желать лучшего. Как сообщает ИА “Росбалт”, несмотря на бодрые заявления представителей торговых сетей «элитного» уровня, часть таких магазинов в Москве закрывается, а многие из оставшихся начинают экономить […]

Есть мнение Подробнее

Росрезерв

Июн 02, 2009 Комментариев :0

Репортаж из секретных кладовых России Чуть ли не ежемесячно людская молва предрекает: вот-вот полки с сахаром, солью, чаем и т. д. опустеют. Между тем продуктовый запас на три месяца для каждого из нас уже создан… Как он выглядит, где хранится, кто его сторожит, выяснили корреспонденты «АиФ», побывавшие в одном из хранилищ Росрезерва.

Подробнее

Сбербанк сплетет две сети

Май 27, 2009 Комментариев :0

“Сбербанк” и совладелец АФК создают холдинг на базе “Мосмарта” и “Алпи” Сбербанк вместе с членом совета директоров и совладельцем АФК “Система” Евгением Новицким создает новый розничный холдинг на базе активов федеральной сети “Мосмарт” и сибирской “Алпи” – сообщает “Коммерсантъ”. Возглавить холдинг приглашен Виталий Подольский, бывший финансовый директор X5 Retail Group и “Евросети”. Схема, по которой […]

Подробнее

Саммит директоров фаст-фуда

Май 25, 2009 Комментариев :0

Главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания Журнал Food Business приглашает Вас принять участие в Саммите директоров фаст-фуд, который состоится 28 мая в Москве. Саммит директоров – главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания. В числе участников саммита крупнейшие игроки рынка quick&casual, street&fast food поставщики, представители органов государственной власти и лицензионно-разрешительных организаций.

Подробнее

“Лента”-самобранка

Май 25, 2009 Комментариев :0

В магазинах будут открыты собственные кафе Сеть продовольственных гипермаркетов “Лента” объявила о запуске собственного проекта в области общепита – сообщает “Коммерсантъ”. Первое кафе “В Ленте по-домашнему” уже работает в Краснодаре. По мнению участников рынка, для ритейлера занятие ресторанным бизнесом нетипично и, возможно, связано с нежеланием владельцев сети снижать арендные ставки для нынешних операторов заведений общепита, […]

Подробнее