Сергей Ерошенко возглавил Российский этап Bocuse D’or

Апр 09, 2015 Комментариев: 0 от

Очередной национальный отборочный тур пройдет в июне этого года

Владелец и шеф-повар московского ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко стал президентом национального отборочного комитета Bocuse d’Or, который с 2012 года возглавлял Анатолий Комм. Информация об этом появилась на официальной странице международного конкурса в facebook.

Очередной российский этап Bocuse d’Or  пройдет 12—13 июня в Москве в рамках ресторанного фестиваля TASTE. Свое мастерство продемонстрируют восемь поваров, которым предстоит в течение пяти с половиной часов приготовить мясное и рыбное блюда. Оценивать профессиональные навыки и талант участников будут Адриан Кетглас, Вильям Ламберти, Карло Греку, Режис Тригель, Игорь Сусь, Владимир Мухин, Дмитрий Зотов и Сергей Березуцкий. Победитель представит Россию в европейском туре Bocuse d’Or, который состоится в мае 2016 года в Будапеште.

Новости

Об авторе

Пользователь скромно умолчал о себе
Нет откликов на “Сергей Ерошенко возглавил Российский этап Bocuse D’or”

Оставить отклик