Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCH: бизнес с удовольствием

5-7 ноября 2014 года у рестораторов и отельеров появится важный повод собраться – в киевском выставочном центре Киев Экспо Плаза пройдет Международный экспофорум ресторанно-отельного  бизнеса и клининга FoReCH. Ежегодный форум является масштабным событием для украинского сегмента HoReCa, которое привлекает также иностранных участников и посетителей. Экспозиция разделена на выставки:  «Ресторан Экспо», «Современный отель», «Ресторан Прод Экспо», «Мир стекла и посуды», «Вендинг Экспо Киев»,  Kiev Clean Expo, Modern Spa&Wellness Hotel, а также Фестиваль вина Wine Fest.

Цель форума – создание бизнес-площадки, где можно пообщаться со специалистами и представителями профильных компаний, а также увидеть и оценить наработки отрасли за последний год. Экспозиция представляет полный спектр товаров и услуг для гостиниц, ресторанов, спа-центров, а также  клининговое оборудование и технологии для вендинга.

 Динамичная атмосфера данной выставки, дополненная высокой концентрацией опыта и профессионализма, позволяет в короткие сроки получить максимум: перспективные контакты, уникальные идеи, полезные навыки и эффективные советы.

Генеральным партнером форума  в этом году стала компания Метро Кэш энд Керри Украина. Организаторы собирают лучших представителей ресторанного и отельного бизнеса и обеспечивают деловые дискуссии, которые будут полезными для любого специалиста данной отрасли, как составляющая профессионального совершенствования.

В рамках выставок состоится Форум гостеприимства – центральное бизнес-мероприятие среди рестораторов, объединяющее мастер-классы и семинары на темы волнующие представителей данного бизнеса в современных реалиях. Спикерами выступят  такие известные в ресторанном сообществе личности: Юрий Филюк, Антон Белецкий, Дмитрий Борисов, Тарас Середюк, Елена Сухина, Вячеслав Ланкин, Игорь Сухомлин, Александр Мусатов и Аврора Огородник.

Специально для отельеров подготовлен блок мастер-классов по управлению отельным бизнесом и тематическая конференция «Успешный отельный бизнес» – самые актуальные вопросы отельного менеджмента,  опыт профессионалов и конструктивная дискуссия.

Посетителей и участников экспофорума ожидает яркое шоу из серии мастер-классов по кулинарному искусству от признанных мастеров под названием «Кухни народов мира». Также впервые в этом году пройдёт день мастер-классов по кондитерскому делу, где можно будет узнать некоторые тонкости такого сложного, но очень вкусного искусства.

Программу мероприятий дополнят мастер-классы от журнала Saveurs. Известный повар и шеф-кондитер Данила Панов  раскроет основные правила и тонкости работы с шоколадом, а также расскажет об особенностях  выбора специй и трав.

Еще одной новостью станет специализированная выставка International Cake Show, которая будет проходить в рамках главного мероприятия. На ней будет представлено самое современное оборудование, технологии и инвентарь для кондитерских.

Это лишь часть насыщенной программы форума, который непременно станет ярким событием ноября!

Организатор — компания «Киевский международный контрактовый ярмарок».

Официальный сайт экспофорума: www.rest-hotel.kiev.ua

Дирекция Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга:

Тeл./фaкс: +38 (044) 490 62 03

E-mail: rest@kmkya.kiev.ua