Shake Shack идет в Россию

В Москве откроется первое заведение известной американской сети

Нью-Йоркский ресторатор Дэнни Мейер, создатель компании Union Square Hospitality Group, сообщил о планах по запуску первого в России ресторана Shake Shack. Заведение откроется в центре Москвы, на Арбате, 38.

Американскую публику Shake Shack давно покорил натуральными бургерами из говядины Ангус, хот-догами, десертами из замороженного кастарда, вином и пивом домашнего производства. История сети началась с киоска в Мэдисон Сквер Парке на Манхэттене в 2001 году, который спустя три года был превращен в постоянно действующий ресторан. Сегодня заведения сети работают в Нью-Йорке, Вашингтоне, Коннектикуте, Пенсильвании, Флориде, Массачусетсе, а также за пределами США – в Великобритании, Турции и на Ближнем Востоке.

Кроме сети Shake Shack, в компанию Union Square Hospitality Group (USHG) Дэнни Мейера входит ряд известных ресторанов высокой кухни. В их числе Union Square Cafe, Gramercy Tavern, The Modern.